In vervlogen jaren was een boerderij de wereld in het klein. Alles wat de boer nodig had, kwam uit deze vertrouwde, kleine omgeving. Aan de keukentafel met geruit kleed en koek en koffie werd de relatie onderhouden. Leverancier en boer woonden immers in hetzelfde dorp.

De boer was gericht op zoveel mogelijk zaaien, want veel zaaien betekende veel oogsten en een goede opbrengt. Data-analyses om dit te onderbouwen bestonden niet en de bijdrage van de toeleverancier was minimaal. De eerste intrede van data kwam met de zonen, die pa’s bedrijf overnamen met lijstjes. Excel-lijstjes om te berekenen hoe de grootste opbrengst tot stand zou kunnen komen. Deze eerste stap voorwaarts was nog niet echt gebruiksvriendelijk. Vandaag de dag is een enkele datasheet allang niet meer genoeg.

Wetenschappelijke benadering

Vooral land- en tuinbouwers benaderen hun werk steeds vaker als echte wetenschap. Alles wordt smart. Sensoren meten voortdurend aspecten als temperatuur, luchtvochtigheid en energie- of waterverbruik. Data is 24/7 beschikbaar via allerlei devices. De omstandigheden waarin gewassen groeien, kunnen overal gemonitord en verbeterd worden. Het gevolg: een grote impuls voor de productiviteit. Er wordt bespaard op het verbruik van grondstoffen en de opbrengsten worden gemaximaliseerd. Maar niet alleen voor de boeren is innovatie nodig om meer opbrengsten te genereren, ook consumenten verwachten meer.

 

Onderzoeksrapport 'klantrelaties in de agri'

Download nu

Inzicht in de keten

We gaan voor luxe; we zijn verwend. Tijdens de Kerstdagen liggen de schappen vol met zomerse groente en fruitsoorten en dat is heel gewoon. De verse aardbeien in het kerstdessert mogen natuurlijk niet ontbreken. De situatie is natuurlijk niet houdbaar: opwarming van de aarde, voedseltekorten en een toenemend bewustzijn zorgen ervoor dat we als consument om andere dingen vragen. Cradle-2-cradle, duurzaamheid en circulaire economie, we willen het allemaal. Zuinig en bewust verbouwen of kweken. Juist omdat we steeds meer monden moeten voeden is inzicht in de keten voor consumenten belangrijker dan ooit. Onze agrisector moet het vertrouwen weten te behouden. Ook hun toeleveranciers bevinden zich allang niet meer in hetzelfde dorp om de hoek. Dat dwingt zowel boeren en toeleveranciers goed in kaart te brengen hoe hun voedselketen er exact uitziet. Niet alleen omdat toezichthouders en autoriteiten dit opleggen, maar ook omdat de consument wil weten hoe producten verbouwd, geteeld of gefokt zijn. Het monitoren van alle stappen in de keten en het bijhouden van informatiestromen roept om nog meer innovatie in deze al zo innovatieve sector.

Technologie en vertrouwen

Voor zowel inzicht in de keten als meer opbrengsten zijn investeringen in technologie nodig. Technologie voor vertrouwen tussen consument en de agrariër en vertrouwen tussen de agrariër en zijn business partners. Breng de wensen en eisen van deze veranderende sector in kaart en zorg ervoor dat je een toekomstbestendige strategie ontwikkelt. Denk hierbij aan goed georganiseerde klantdata op basis waarvan je een sterke band kan bouwen met ondernemingen in jouw keten. Hierbij is inzicht in alle relaties die zich in jouw keten bevinden van essentieel belang. Alleen dan word jij als leverancier een onmisbare schakel in de voedselketen. Wij helpen jou graag bij het krijgen van grip op de organisaties die onderdeel uitmaken van jouw keten.

 

Categorieën

Artikelen Agri